Kurban Bayramı ve Kurban, İslami bir vecibenin yerine getirilmesi yanında ekonomik ve sosyal boyutlu bir olgudur. Kurban Bayramı’nda, halkın kurban vazifesini sağlıklı bir şekilde yerine getirerek, dini vecibelerini ifa etmenin huzurunu yaşamak istiyor. Bu huzura katkı sağlamak amacıyla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak; hayvan pazarları, kesimhaneler, semt pazarları kesim noktaları ve ilçe müdürlüklerinde nöbetçi yaklaşık 200 veteriner hekim ile görev başında oldu.
Kesimlerin en yoğun olduğu bayramın birinci gününde Kayseri Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şahin kesim yapılan bölgelerde denetim yaptı. Denetimlerde görevli veteriner hekim ve kesim yaptıran hayvan sahipleri ile sohbet eden Mustafa Şahin şunları söyledi.
“İl Müdürlüğü hayvan sağlık birimi olarak sahada olduğumuzu, kesim yapılan ve ihbar yapılan her kurban için yaklaşık 200 veteriner hekimle seferber olduk. Kurbanlık hayvanların kesimleri Bakanlıktan ruhsat almış mezbaha ve kombinalar veya geçici kesim yerleri olarak düzenlendi. Kurbanlık hayvanlarda mutlaka kulak küpesi olmalı. Kulak küpesi sorgulama ekranı üzerinden sorgulama yapılarak, hayvanın yaş ve sahip bilgileri kontrol edildi. Küpesiz ve mevzuata uygun olarak işletmeler arasında hareket ettirilmemiş hayvanlara tazminat ödenmesi yasal olarak mümkün değil.”
