Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın Türk Gıda Kodeksi Et Ve Et Ürünleri Tebliği’nin bugün yürürlüğe girmesiyle ‘ucuz döner’ dönemi sona erdi. Kırmızı Et Üreticileri Birliği Genel Başkanı Bülent Tunç, “Soyayla döner yapılıyordu, artık öyle bir şey artık. Kimse 1 liraya döner yiyemeyecek. 1 liraya, 2 liraya aldığımız döner değildi, soya yiyorduk. Et yiyeceksek maalesef fiyatı biraz artacak. Kaliteli şeyler yiyeceğiz artık” dedi. Yeni dönemde dönerin raf ömrünün pişirilme süresi dahil en fazla 24 saat olacak. Artık kırmızı ve beyaz eti karıştırarak üretim yapan firmalara yaklaşık 12 bin lira para cezası kesilecek. 5 bine yakın denetmen satış yapılan yerlerde denetim yapacak.
